主料:
丝瓜，
两根
辅料:
自制剁椒，一勺小红泡椒，两个
配料:
花生油适量剁椒丝瓜的做法步骤
1.准备好原材料
2.丝瓜去皮洗净切成滚刀块
3.泡椒切成小圈
4.锅里放入适量花生油，烧到八成热
5.倒入丝瓜爆炒至熟
6.倒入自制剁椒翻炒
7.放入泡椒圈翻炒
8.出锅了
小窍门&温馨提示
一：油温高一点爆炒；
二：炒熟后再放入剁椒，以免产生很多水分；
三：剁椒含盐，所以无需再加盐。
TAGS：
热菜 丝瓜
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